Le Balance Day 2013 au CH de DENAIN
Le Centre Hospitalier de DENAIN a organisé pour la première fois
« le Balance Day », le jeudi 21 mars dernier.
C’est le Comité de Liaison sur l’Alimentation et la Nutrition (CLAN), présidé par Mme le Dr Anne-Sophie DUMONT, Médecin nutritionniste, qui était à l’initiative de cette journée.
Le CLAN vise à développer une politique de prévention et de traitement de la dénutrition des patients accueillis et traités en établissement hospitalier. Les liens sont forts entre nutrition et état de santé. Informer, prévenir, réfléchir aux pratiques soignantes, tels sont les objectifs de cette journée.
Au programme :
- L’ Etalonnage de toutes les balances de l’hôpital
- La dénutrition et son dépistage
- Les compléments et la nutrition entérale
- La présentation de l’unité de Plaies et de Cicatrisation
Les professionnels de santé ont discuté avec les patients et visiteurs sur le thème de la dénutrition. En effet, certains ont des personnes de leur entourage qui sont concernées par ce sujet. D’autres sont confrontés à la maladie où l’état nutritionnel n’est pas forcément pris en charge et adapté à leur pathologie. Des petits livrets de recettes écrits par les diététiciennes ont été fortement appréciés. Les dégustations de recettes enrichies, préparées par l’équipe de M. Bernard DUBUS, responsable des cuisines, des compléments oraux ont suscité étonnement et curiosité de chacun par leurs variétés, leurs parfums salés et sucrés et certaines originalités de goût.
Mme le Dr DUMONT a démystifié la nutrition entérale en expliquant le fonctionnement de « sa petite sonde magique » avec l’aide de petites pompes, de plus en plus petites, intuitives, qui peuvent même s’accrocher à la ceinture, permettant la délivrance de la nutrition de manière simplifiée et réglée par les patients eux-mêmes pour plus de confort, d’autonomie et de liberté. Certains patients avaient encore des « a priori », levés après ces ateliers pratiques. La projection d’un film sur la dénutrition, avec un focus sur la nutrition entérale suivi des témoignages de patients qui en ont bénéficiée, a permis de renforcer la présentation.
Ci-joint l'article de presse de la journée:
Télécharger le fichier Voix du Nord Article sur le Balance Day 120413
Contenu du fichier : 